JARDINEZ NATURE

N°47

Hiver 2010/2011

LA LETTRE DE L'ASSOCIATION JARDINONS NATURE

Association Jardinons Nature

Bruno le Jardinier

LA FERME DU SENS

270 rue des Fusillés

59650 VILLENEUVE D'ASCQ

E-mail : jardinonsnature@free.fr

http://www.phengels.fr/jardinons-nature.html

EDITORIAL

"Le vrai voyage de la découverte ne consiste pas à chercher de nouveaux paysages mais à avoir de nouveaux yeux." Marcel Proust

« Ma rébellion est née de mon envie d’être différent. Comme la nature...La différence, c’est le début de l’existence. »Nicolas Hulot

L’automne s’est retrouvé très vite éclipsé par un hiver précoce à souhait. Au fait, nous sommes en plein réchauffement climatique, on aurait tort de l’oublier. A compter le nombre de voitures sur les routes et les bouchons devenus quotidiens, cela me rend hélas pessimiste sur l’avenir de notre planète qui se réchauffe plus vite qu’on veut bien nous le faire croire.

L’affluence sur le point d’accueil de notre association à la Ferme du Sens est, quant à elle, devenue quasiment nulle à la veille de cette fin d’année, les gens étant happés, en décembre, par les préparatifs des fêtes, des repas pantagruéliques à venir et des vacances toujours très chères aux français. Le jardin attendra mais rien ne presse puisqu’il gèle. Pensent-ils au moins, tous ces gens, à nourrir les oiseaux (merles, rouge gorges, mésanges), ces auxiliaires précieux des jardiniers qui apportent de l’animation et nous bercent de leurs chants mélodieux au retour des beaux jours. Pas sûr !!! Evitez de leur donner du pain, aliment à déconseiller, mais plutôt des graines enrobées dans des boules de graisse.

Je continue de recevoir beaucoup de compliments pour le jardin devenu tout blanc, l’espace de quelques jours. Des clients ou parfois de nouveaux visiteurs croisés dans le jardin naturel me posent, quand ils me croisent, des questions qui ont trait au jardin. Parmi celles-ci, il y en a une qui est revenue souvent en 2010 : elle concerne les rosiers sensibles au marsonia, une maladie difficile à traiter une fois qu’elle s’est installée…la prévention étant de rigueur. Je reviens sur cette maladie dans le dossier attenant

Bonne Année 2011, mes ami(e)s.

Bruno le jardinier

LE COIN DES POETES

LE NOM DES FLEURS (extrait)

Petites fleurs qui bordent nos chemins

Ou belles fleurs, merveilles de nos jardins,

Vous avez toutes un nom tiré du latin

Mais ce nom compliqué ne nous dit rien !

Nous préférons tellement vous appeler

Pieds-d’alouette ou herbes au charpentier

Ces noms tout simples sont au moins imagés

Et nous permettent un instant de rêver.

Le spectacle commence chaque matin

Avec l’euphorbe qui s’ouvre la première

Dame Nature a son réveil matin

L’iris des veuves ouvre ses paupières

La digitale met ses gants de bergère

Tous les oiseaux ouvrent leur cabaret

Pendant que traînasse la longue renouée

La dame d’onze heures fait la grasse matinée

…. Marie Jouault – Vellèches (86)

LES ETAPES DU POTAGER

Dès la fin de l’hiver, le terrain est à préparer

Sans avoir oublié de commander

Toutes les graines qui seront semées.

Fumure, bêchage et sols à retourner.

Pour avoir un beau jardin, il faut désherber,

Eclaircir, repiquer et parfois ressemer,

Et enfin, arrive la récompense espérée.

C’est si agréable d’avoir à consommer

Ces petites graines que l’on a vues pousser

Sans avoir à se déplacer au marché.

Jean-Claude Doche – Aime (73)

Envoyez-nous vos jolis poèmes qui seront publiés dans cette lettre. N’oubliez pas de joindre vos coordonnées pour que nous puissions vous tenir informé(e).

FLEURS FIDELES

Origan « Origanum vulgare »

Famille : lamiacées.

A savoir :c’est une plante herbacée vivace qui est parfois confondu avec la marjolaine (Origanum majorana), une annuelle dont il partage plusieurs caractéristiques. Les fleurs sont roses ou pourpres et sont regroupées en de petits épis. Les tiges sont velues avec des feuilles arrondies, vertes, légèrement dentées. A des propriétés antiseptiques et produit une huile essentielle très réputée.

Site : ensoleillé, léger, aéré.

Sol : ordinaire, plutôt calcaire.

Floraison : été. La récolte des fleurs se fait en juillet à leur apparition. Elles rentrent dans la composition des pizzas et les coulis de tomates.

Hauteur : 30 à 60 cm.

Semis : se ressème facilement. On peut aussi éclater les touffes.

Récolte des graines : À la fin de l’été quand les tiges sont fanées. Nombreuses petites graines rondes. Eliminer les déchets. Stocker au sec et au frais.

LE JARDINAGE NATUREL

MARSONIA SUR ROSIER

C’est un champignon qui est à l’origine d’une maladie cryptogamique parfois très virulente et courante qui s’attaque notamment aux rosiers. Des macules plus ou moins foncées, légèrement rondes, de formes inégales, s’installent sur les feuilles qui jaunissent puis tombent. Votre rosier s’affaiblit petit à petit. Comme la résistance est difficile, il faut plutôt opter pour la prévention.

A l’achat d’un rosier, renseignez-vous pour trouver le bon rosier. Certains sont effectivement plus résistants à cette maladie. Pour que l’arbuste soit ensuite capable de garder la santé, il faut opter pour un emplacement ensoleillé et un sol profond, ni trop lourd, ni trop humide. Evitez d’arroser le feuillage. Plantez de la ciboulette ou mieux de l’ail à son pied : même de l’ail décoratif. Ce dernier chasse l’oïdium, prévient le marsonia et aurait même la réputation de renforcer le parfum des roses. Dans le voisinage proche optez pour des plantes aromatiques comme la sauge officinale, le nepeta ou la lavande, du plus effet avec des roses rouges ou jaunes. Jouez avec les hauteurs et les couleurs. Le sol peut-être paillé avec de l’ortie fraîche hachée grossièrement.

Un soin particulier doit être donné au toilettage des rosiers en automne. Les feuilles malades doivent être ôtées puis brûlées, le bois mort enlevé et il ne faut pas oublier d’aérer le centre en supprimant les branches qui se croisent ou se touchent.

Si la maladie s’installe malgré tout, enlevez les feuilles atteintes et pulvérisez une décoction de prêle le matin, un jour sans soleil.

LE COIN ASSO

L’Assemblée générale de notre association se tiendra un samedi matin, en janvier ou février, Maison Claeys, dans le quartier d’Ascq village, près de l’église Saint-Pierre. A Noël nous n’avions pas encore la date exacte. Nous vous tiendrons informés. Une plante sera offerte à chaque adhérent présent.

BONNE ADRESSE

Graines Bocquet

255 rue de la Mairie

59283 Moncheaux

Téléphone : 03 27 80 11 36

www.graines-bocquet.fr

Leur site Internet est une vraie mine d’or.

A SAVOIR

-Sur rosier vigoureux pratiquez une taille longue, habituellement à cinq yeux. Sur un rosier fragile, la taille par contre doit être sévère (à 3 yeux que l’on compte à partir de la base de la tige).

-Seules les feuilles du laurier sauce « Laurus nobilis » sont utilisées dans la cuisine. A consommer sèches car fraîches elles seraient toxiques.

-Les 11, 12 et 13 mai, fêtes de Saint Mamer, Saint Pancrace et Saint Gervais (les saints de glace), demeurent de grands repères pour tous les jardiniers. Une fois ces dates passées, on estime alors que les risques de gelée tardive sont écartés.

-Dans le principe il faut de l’azote (N) pour le feuillage, du phosphore (P) pour les fleurs et de la potasse (K) pour les fruits. Nous étayerons ce sujet dans le numéro de printemps.